Zelf Avocado-mayonaise maken

Name: Zelf Avocado-mayonaise maken
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Zuid-Amerikaans
Ingredients: 1 avocado; 2 el Calvé Mayonaise; 1 teentje knoflook; 2 tl witte wijnazijn

Heerlijke avocado-mayonaise. Erg eenvoudig om zelf te maken. Deze mayonaise met avocado maak je natuurlijk met Calvé Mayonaise. Erg lekker bij groenten en koud vlees.

Porties

4 servings
Bereidingstijd

5 Minutes
Eetmoment

5 Minutes

Ingrediënten

1 avocado
2 el Calvé Mayonaise
1 teentje knoflook
2 tl witte wijnazijn

Amount per Serving

Title	Amount per Serving
Eiwit	124.7 kcal
Vet	12.67 g
Onverzadigd vet	1.28 g
Suikers	0.89 g
Vezels	1.62 g
Natrium	29.3 mg

Bereidingswijze

Halveer de avocado en verwijder de pit. Snijd het vruchtvlees in stukken en doe deze in een hakmolen of keukenmachine. Voeg er vervolgens de uitgeperste knoflook, de witte wijnazijn en de Calvé Mayonaise aan toe.
Mix het mengsel in een paar minuten tot een gladde saus. Breng de avocado-mayonaise op smaak met wat peper en eventueel zout.