Palmolie in Calvé Pindakaas

Calvé pindakaas bestaat uit veel pinda’s, een beetje zout en oliën (raapzaad en soja), waarvan een klein deel palmolie is—minder dan 1 gram per boterham. Palmolie wordt gebruikt vanwege de hoge opbrengst per hectare, die 4 tot 10 keer groter is dan bij andere oliën. Ook zijn er relatief weinig bestrijdingsmiddelen en kunstmest nodig voor de teelt. Daarnaast zorgt palmolie voor de smeuïge textuur die Calvé pindakaas herkenbaar maakt.

De palmolie in Calvé pindakaas is afkomstig van plantages die werken volgens de richtlijnen van de Roundtable on Palm Oil (RPO) en draagt niet bij aan ontbossing. De RPO stelt strikte normen in voor gecertificeerde, palmolie om de positieve impact op zowel de planeet als de mens te maximaliseren. Daarnaast stimuleert de RPO dat kleinschalige boeren hun opbrengst verhogen door betere productiemethoden, zonder uitbreiding van plantages. Lees meer op de website van het RPO:

Ook organisaties zoals het Voedingscentrum en Milieucentraal geven inzicht in de eigenschappen van palmolie in vergelijking met andere oliën, zoals opbrengst per hectare en milieueffecten.

Alternatieven voor palmolie

Er is momenteel geen volwaardig alternatief voor palmolie. Kokosolie wordt vaak genoemd, maar is ook een tropisch gewas met een lagere opbrengst per hectare. Hierdoor is het risico op ontbossing, verlies van biodiversiteit en extra uitstoot bij kokosolie zelfs groter. Palmolie is een efficiënte oliebron: oliepalmen groeien op verschillende grondsoorten en produceren het hele jaar door vruchten.