Witlofsalade met appel, wortel en rozijnen

Name: Witlofsalade met appel, wortel en rozijnen
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 600 g witlof (ca. 4 struikjes); 200 g wortel (in reepjes); 1 appel (groen); 75 g rozijnen; 50 g walnoten; 3 el Calvé Licht & Romig; 2 el magere yoghurt

Frisse salade van witlof, appel, wortel en rozijn. Een echte klassieker, Hollandse kost. Het zal velen bekend zijn en nu weet je hoe je de lekkerste witlofsalade maakt met dressing van Calvé Licht & Romig en yoghurt. Erg lekker met gekookte aardappelen en een gehaktbal.

Porties

4 servings
Bereidingstijd

5 Minutes
Eetmoment

5 Minutes

Ingrediënten

600 g witlof (ca. 4 struikjes)
200 g wortel (in reepjes)
1 appel (groen)
75 g rozijnen
50 g walnoten
3 el Calvé Licht & Romig
2 el magere yoghurt

Amount per Serving

Title	Amount per Serving
Eiwit	200.88 kcal
Vet	7.46 g
Onverzadigd vet	0.73 g
Suikers	23.81 g
Vezels	5.23 g
Natrium	89.57 mg

Bereidingswijze

Snijd in de lengte de witlof door. Snijd de kontjes ervan af en snijd het bittere stuk uit de witlof. Haal de blaadjes los, was ze en laat uitlekken in een vergiet. Was de groene appel en snijd in blokjes of partjes. Hak de walnoten grof.
Maak de dressing van Calvé Licht & Romig en de magere yoghurt. Breng de dressing op smaak met zout en peper.
Doe alle ingrediënten voor de witlofsalade in een kom en meng goed door.