Rode curry soep met 100% pindakaas, volkoren noodles en roerbakgroenten

Rode curry soep met pindakaas, volkoren noodles en roerbakgroenten

Name: Rode curry soep met pindakaas, volkoren noodles en roerbakgroenten
Prep time: 8 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Thais
Ingredients: 1 zak Conimex Rode Curry Soep 570ml; 200 gram roerbakgroenten; 1 nestje Conimex Volkoren Noodles; 2 eetlepels Calvé 100% pindakaas

Geniet van een smaakvolle kom rode currysoep, met romige 100% pindakaas, volkoren noodles en knapperige roerbakgroenten. Deze veelzijdige maaltijd is geschikt voor zowel lunch als diner!

Porties

2 servings
Bereidingstijd

8 Minutes
Eetmoment

7 Minutes

Ingrediënten

1 zak Conimex Rode Curry Soep 570ml
200 gram roerbakgroenten
1 nestje Conimex Volkoren Noodles
2 eetlepels Calvé 100% pindakaas

Bereidingswijze

Kook het noodle nestje in ruim kokend water in ongeveer 5 min gaar, giet af en spoel koud. Verhit in een wok of koekenpan 1 eetlepel olie en roerbak de groenten ongeveer 2 minuten. Verhit in een andere pan de soep, zodra deze warm is voeg dan de pindakaas, noodles en de groenten toe.
Verdeel de soep over twee kommen.