Popcorn met pindakaas zeezout

Name: Popcorn met pindakaas zeezout
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 2 el plantaardige olie; 105 g popcorn maïs; 100 g suiker; 45 g boter; ¼ tl zeezout; 3/4 kopje water; 75 g Calvé Pindakaas; 1,5 tl bakpoeder; Extra nodig: bakplaat bekleed met bakpapier, braadpan of grote pan met deksel

Met dit popcorn met pindakaas zeezout maak je popcorn net even anders! Een recept voor zelfgemaakte popcorn met een zoet-hartige twist.

Porties

4 servings
Bereidingstijd

5 Minutes
Eetmoment

15 Minutes
chill Time

10

Ingrediënten

2 el plantaardige olie
105 g popcorn maïs
100 g suiker
45 g boter
¼ tl zeezout
3/4 kopje water
75 g Calvé Pindakaas
1,5 tl bakpoeder
Extra nodig: bakplaat bekleed met bakpapier, braadpan of grote pan met deksel

Amount per Serving

Title	Amount per Serving
Eiwit	464.49 kcal
Vet	27.99 g
Onverzadigd vet	8.48 g
Suikers	25.68 g
Vezels	5.29 g
Natrium	306.76 mg

Bereidingswijze

Vet een grote kom in met olie. Verhit de olie in de grote pan op middelhoog vuur. Voeg vervolgens de popcorn toe. Doe de deksel er weer op en blijf de pan bewegen tot alle popcorn gepopt is. Doe de popcorn vervolgens in de kom en verwijder de ongepopte maiskorrels.
Breng de suiker met het zout, het water en de boter in een steelpan aan de kook. Kook deze op middelhoog totdat het mengsel een lichtgoud en kleur krijgt. Dit duurt ongeveer 10 minuten. Blijf ondertussen de pan enkele keren bewegen.
Neem de pan van het vuur en voeg direct de pindakaas en de bakpoeder toe. Roer dit met een houten lepel tot een gemengd geheel.
Schenk de saus vervolgens over de popcorn en mix het goed door elkaar. Spreid vervolgens de popcorn over de bakplaat en laat het afkoelen. Breek de afgekoelde popcorn in kleinere stukken. Eet smakelijk!