Groene asperges en shiitake met spicy sambasaus

Name: Groene asperges en shiitake met spicy sambasaus
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 1 kleine rode ui; 1 teentje knoflook; 100 g mini groene asperges; 100 g shiitakes; 8 takjes koriander; 2 el vloeibare margarine; 4 el Calvé Samba Saus

Heerlijke groene asperges en shiitakes met Calvé spicy sambasaus. Erg lekker als gourmetrecept, kijk snel verder op deze site voor nog meer heerlijke gourmetrecepten.

Porties

4 servings
Bereidingstijd

10 Minutes
Eetmoment

5 Minutes

Ingrediënten

1 kleine rode ui
1 teentje knoflook
100 g mini groene asperges
100 g shiitakes
8 takjes koriander
2 el vloeibare margarine
4 el Calvé Samba Saus

Amount per Serving

Title	Amount per Serving
Eiwit	125.72 kcal
Vet	10.54 g
Onverzadigd vet	1.0 g
Suikers	3.72 g
Vezels	1.48 g
Natrium	129.48 mg

Bereidingswijze

Pel, halveer en snijd de ui in smalle reepjes. Pel en hak de knoflook fijn. Halveer de asperges. Snijd de shiitakes in vieren. Hak de koriander grof.
Gourmetten: Verhit een beetje vloeibare margarine in een gourmetpannetje. Leg er wat asperges, shiitake, reepjes ui en een mespunt knoflook in en bak een paar minuten. Strooi er wat peper, zout en koriander over.
Schep de groenten op je bord en schep er een lepeltje Calvé Sambasaus naast.