Broodje hamburger met barbecuesaus

Name: Broodje hamburger met barbecuesaus
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 400 g rundergehakt; 1 el gedroogde Italiaanse kruiden; 1 ei; 1 beschuit; 4 witte bolletjes; 4 blaadjes Hollandse sla; 1 tomaat; 0.5 komkommer; 40 gram jong belegen kaas (in 4 plakken); 4 el Calvé Barbecue Saus

Een broodje met zelfgemaakte hamburger en met smaak en stijl. Midden van de hamburger verwijderd en opgevuld met barbecuesaus. Niet alleen stijlvol, maar ook functioneel; minder saus aan je handen.

Porties

4 servings
Bereidingstijd

10 Minutes
Eetmoment

15 Minutes

Ingrediënten

400 g rundergehakt
1 el gedroogde Italiaanse kruiden
1 ei
1 beschuit
4 witte bolletjes
4 blaadjes Hollandse sla
1 tomaat
0.5 komkommer
40 gram jong belegen kaas (in 4 plakken)
4 el Calvé Barbecue Saus

Amount per Serving

Title	Amount per Serving
Eiwit	582.2 kcal
Vet	25.31 g
Onverzadigd vet	10.39 g
Suikers	4.91 g
Vezels	4.26 g
Natrium	868.6 mg

Bereidingswijze

Wrijf de beschuit fijn. Kneed het rundergehakt met de Italiaanse kruiden, het beschuitkruim en het ei en breng het op smaak met peper en zout.
Vorm met de hand een hamburger van het gehakt. Steek met een rond vormpje het midden eruit. Het uitgestoken rondje kneed je steeds weer door de rest van het gehakt. Maak zo 4 hamburgers met een gat erin en bak ze in 15 minuten gaar op de barbecue of grillpan.
Snijd ondertussen de bolletjes open en beleg de onderste helften met sla, tomaat en komkommer. Leg daarop de hamburger en vul de gaten met barbecuesaus. Beleg de hamburgers met de kaas en plaats de kapjes van de broodjes erop.