Bintje met een tintje

Name: Bintje met een tintje
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Frans
Ingredients: 1 kg bintjes aardappelen; 1 el olijfolie; 3 rozemarijntakjes (vers); 4 el Calvé Mayonaise

Voor een Bintje met een tintje maak je deze heerlijke gebakken aardappelen met schil uit de oven met rozemarijn en natuurlijk Calvé Mayonaise. Erg lekker met kipvleugeltjes.

Porties

4 servings
Bereidingstijd

10 Minutes
Eetmoment

40 Minutes

Ingrediënten

1 kg bintjes aardappelen
1 el olijfolie
3 rozemarijntakjes (vers)
4 el Calvé Mayonaise

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 220ºC.
Boen de aardappels schoon onder de kraan met een borsteltje. Snijd de Bintjes in de lengte in vieren en snijd elk partje nogmaals door, zodat elke aardappel in 8 partjes wordt gedeeld.
Leg de aardappels op de bakplaat. Haal de naaldjes van de takjes rozemarijn. Meng de rozemarijnnaaldjes met 1 eetlepel olijfolie en het zout door de aardappelpartjes. Spreid de aardappelpartjes uit over de bakplaat.
Rooster de aardappelpartjes in 40 minuten goudbruin in de hete oven. Schep de aardappelpartjes na 20 minuten een keer voorzichtig om.
Maak op smaak met vers gemalen peper en serveer de aardappelpartjes met een grote schep Calvé Mayonaise.