Bintje met een tintje

Bintje met een tintje

Voor een Bintje met een tintje maak je deze heerlijke gebakken aardappelen met schil uit de oven met rozemarijn en natuurlijk Calvé Mayonaise. Erg lekker met kipvleugeltjes. 

  • Porties

    4 servings

  • Bereidingstijd

    10 Minutes

  • Eetmoment

    40 Minutes

  •  

Ingrediënten

  • 1 kg bintjes aardappelen
  • 1 el olijfolie
  • 3 rozemarijntakjes (vers)
  • 4 el Calvé Mayonaise

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 220ºC.

  2. Boen de aardappels schoon onder de kraan met een borsteltje. Snijd de Bintjes in de lengte in vieren en snijd elk partje nogmaals door, zodat elke aardappel in 8 partjes wordt gedeeld.

  3. Leg de aardappels op de bakplaat. Haal de naaldjes van de takjes rozemarijn. Meng de rozemarijnnaaldjes met 1 eetlepel olijfolie en het zout door de aardappelpartjes. Spreid de aardappelpartjes uit over de bakplaat.

  4. Rooster de aardappelpartjes in 40 minuten goudbruin in de hete oven. Schep de aardappelpartjes na 20 minuten een keer voorzichtig om.

  5. Maak op smaak met vers gemalen peper en serveer de aardappelpartjes met een grote schep Calvé Mayonaise.