Ingrediënten
- 1 el vloeibare margarine
- 200 g kalfshaasbiefstukje
- 1 el fijngehakte rozemarijn
- 4 rozemarijntakjes
- 2 el Calvé Barbecue Saus
Bereidingswijze
-
Gourmetten: Verhit een beetje vloeibare margarine in een gourmetpannetje. Leg een mini-tournedos met wat rozemarijn in het pannetje, bestrooi met peper en bak het vlees in een paar minuutjes rondom bruin en rosé van binnen.
-
Schep een lepeltje Calvé Barbecuesaus midden op een mooi bordje, zet het haasbiefstukje in de saus, strooi er wat grof zeezout over en leg er een takje rozemarijn naast.