Mini beefburger

Zo'n lekkere mini beefburger maak je heel eenvoudig op het gourmetstel. Samen gourmetten is het allerleukste dat je kunt doen met kinderen aan tafel. Dan gaat zo'n zelfgemaakte mini beefburger er zeker in!

Porties

4

Bereidingstijd

15 min

Eetmoment

Diner, Avondmaal

Ingrediënten

4 mini hamburgerbroodjes
1.5 el zonnebloemolie
4 kleine hamburgers à 25 g
1 augurk, in dunne plakjes
1 tomaat, in 4 plakken
1 kleine rode ui, in ringen
20 g ijsbergsla
4 volle el Calvé Samba Saus

Voedingswaarden
Portie grootte

Hoeveelheid per portie
4

Energie 304

Eiwit 9.4g

Koolhydraten incl. vezel 30.1g

Koolhydraten excl. vezel 28.2g

Suikers 7.7g

Vezels 1.9g

Vet 16.2g

Verzadigd vet 3.2g

Onverzadigd vet 12.0g

Enkelvoudig onverzadigde 3.8g

Meervoudig onverzadigde 4.0g

Trans vet 0.2g

Cholesterol 17mg

Natrium 656mg

Zout 1.64g

Calcium 9%

Ijzer 12%

Kalium 6%

Vitamine C 18%

Vitamine A 2%

Bereidingswijze

Zet alle ingrediënten voor de hamburgertjes op tafel.
Snijd het afbakbroodje open en besprenkel deze met zonnebloemolie. Bak de opengesneden broodjes op de gesneden zijde goudbruin op de bakplaat.
Bak ondertussen de burgers in zonnebloemolie, rondom bruin. Ze mogen rosé blijven, bak ze 3 minuten aan iedere zijde. Schep er dan een ruime lepel Calvé sambasaus overheen, beleg de broodjes met de burger, augurk, tomaat, rode ui en sla.