Havermout met appel en pindakaas

Deze heerlijke havermout met appel en pindakaas staat in 15 minuten op tafel. Met een lekkere havermoutpap begin je de dag goed. Hiermee zet je een goed ontbijt op tafel om je motor weer helemaal op te starten!

Porties

4

Bereidingstijd

15 min

Eetmoment

Ontbijt

Ingrediënten

2 appels
160 g havermout
400 ml halfvolle melk
4 el rozijnen
4 el Calvé Pindakaas
4 el ongezouten pinda's, grof gehakt
kaneelpoeder
100 g blauwe bessen (diepvries en ontdooid of vers)

Voedingswaarden
Portie grootte

Hoeveelheid per portie
4

Energie 495

Eiwit 17.9g

Koolhydraten incl. vezel 63.4g

Koolhydraten excl. vezel 53.6g

Suikers 26.5g

Vezels 9.7g

Vet 20.8g

Verzadigd vet 3.8g

Onverzadigd vet 15.9g

Enkelvoudig onverzadigde 6.0g

Meervoudig onverzadigde 2.5g

Trans vet 0.0g

Cholesterol 6mg

Natrium 84mg

Zout 0.21g

Calcium 17%

Ijzer 15%

Kalium 19%

Vitamine C 13%

Vitamine A <1%

Bereidingswijze

Was de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in stukjes.
Breng de havermout met de appel, de rozijnen de melk en 500 ml water aan de kook. Laat de havermout op een laag vuur 1 minuut doorkoken. Dek de pan af en laat 2-3 minuten rusten.
Verdeel de havermout over 4 kommen. Schep er de pindakaas op. Bestuif met een beetje kaneelpoeder en garneer met de blauwe bessen en gehakte pinda’s.