Duitse biefstuk met knoflooksaus

Speciaal voor op het gourmetstel is dit recept van Duitse biefstuk met knoflooksaus. Een klein biefstukje met gebakken groenten en lekkere knoflooksaus daar zal iedereen van smullen.

Porties

4

Bereidingstijd

15 min

Eetmoment

Diner, Avondmaal

Share

Share to email Opens in new window Share to facebook Opens in new window Share to pinterest_share Opens in new window Share to twitter Opens in new window

AddThis is disabled because of cookie consent

Print

 

 

Ingrediënten

  • 1.5 el zonnebloemolie
  • 4 champignons, in plakjes gesneden
  • 1 ui. in ringen
  • 50 g rode paprika, in blokjes
  • 50 g groene paprika, in blokjes
  • 4 biefstukjes à 50 g
  • peper
  • zout
  • 125 ml Calvé Knoflooksaus

  • Voedingswaarden

    Portie grootte 

    Hoeveelheid per portie

    4

    • Energie 209
    • Eiwit 9.9g
    • Koolhydraten incl. vezel 7.9g
    • Koolhydraten excl. vezel 6.3g
    • Suikers 4.7g
    • Vezels 1.6g
    • Vet 15.6g
    • Verzadigd vet 2.3g
    • Onverzadigd vet 13.0g
    • Enkelvoudig onverzadigde 2.7g
    • Meervoudig onverzadigde 3.1g
    • Trans vet 0.2g
    • Cholesterol 36mg
    • Natrium 254mg
    • Zout 0.63g
    • Calcium 2%
    • Ijzer 6%
    • Kalium 9%
    • Vitamine C 41%
    • Vitamine A <1%

Bereidingswijze

  1. Verwarm een gourmetpannetje wat zonnebloemolie. Bak de champignons, wat uitjes, wat paprika aan.

  2. Bak intussen de biefstukken om en om 2 minuten, zorg dat ze mooi rosé zijn. Laat ze eventueel rusten onder het gourmetstel en bestrooi met peper en zout naar smaak. Serveer de Duitse biefstuk met groenten en de knoflooksaus.

 
         
 
        
 
       
 
      
 
     
 
    

   
 
  
  
  

 
 
 
  
 
    
   
 
    
 
     
 
      
 
       
 
        
VIND HET LEKKERSTE
 
       
 
      
 
     
 
     
 
      
 
       
 
         
         
         
       
 
      
 
     
 
     
 
       
      
 
       
 
        
 
         
 
          
 
           
 
             Tussendoortjes 
Tussendoortjes
  
           
 
          
 
         
 
        
 
        
 
         
 
          
 
           
 
             Lunch 
Lunch
  
           
 
          
 
         
 
        
 
        
 
         
 
          
 
           
 
             Bakken met pindakaas 
Bakken met pindakaas
  
           
 
          
 
         
 
        
 
       
 
      
 
     
 
     
 
      
 
       
 
        
BEKIJK ALLE CATEGORIEËN