Ingrediënten
- 400 g aardappelen (Accent)
- 2 el melk
- 20 g hamblokjes
- 1 el tijmblaadjes
- 2 tl bieslook (fijngehakt)
- 50 g paprika (blokjes)
- 3 el Calvé Mayonaise
Bereidingswijze
-
Schil en was de Accent aardappels en snijd in blokjes. Kook de aardappelblokjes in 15 minuten gaar, giet af en laat goed uitdampen.
-
Meng de melk, de Calvé Mayonaise en ham door elkaar. Voeg de aardappeltjes, een snufje tijm, 2 snufjes bieslook en de paprikablokjes toe en meng totdat het crèmeachtig wordt. Voeg peper naar smaak toe.
