Duurzame Palmolie

 

Palmolie in Calvé Pindakaas

Calvé Pindakaas bestaat uit 85% pinda’s, 0.6% zout en 14.4% plantaardige olie en vet. Slechts een heel gering deel hiervan is palmolie. Daardoor blijft het gehalte verzadigd vet laag, minder dan 1 gram per boterham. Dit staat gelijk aan zo’n 5% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid verzadigd vet. Palmolie bevat geen transvetten. Palmolie zorgt voor stevigheid en smeuïgheid in Calvé pindakaas. Precies wat ‘m zo lekker maakt!

 

 

Alternatieven voor palmolie

Tot op heden bestaat er geen goede vervanger voor palmolie. Een vaak gehoord alternatief is kokosolie, maar dat is eveneens een tropisch product. Kokospalmen hebben een lagere olieopbrengst per hectare dan oliepalmen, waardoor het risico op ontbossing (en daarmee verlies aan biodiversiteit en extra uitstoot van broeikasgassen door landomzetting) groter is. Palmolie is een efficiënte bron van olie. Oliepalmen groeien op diverse grondtypes en geven het hele jaar door vruchten. Organisaties zoals het Wereld Natuurfonds (WNF) pleiten daarom voor duurzame palmolie.